焼き菓子すうすのブログ

今日で5月も終わり。

明日から6月に入りますね。

いよいよ学校が始まる子供たちも多いかと思います。

朝、つらいよね・・

でも、お友達と会えるから

遊ぶとき、おしゃべりするときもマスクが必要だよね・・

でも、学校での時間はきっと楽しいから

がんばれ〜！！

これから変わっていく日常。

なかなか大変な日々もあるかとは思いますが、

すぅすは、変わらずおいしいお菓子を皆様に楽しんでいただけたら

と思っています。

さて、急なお知らせで申し訳ございませんが、

明日、6月1日は、店主都合のため

臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、

よろしくお願いいたします。

いつもと違う静かなGWも終わり、初夏の風を感じる季節ですね

おうち時間・・・

たっぷりあるけど、

テレビやスマホを見てるのも飽きてきたし・・・

お部屋もきれいになっちゃったし・・・

では！たまにはお菓子をつくってみませんか？

ちょっぴり暑い日のおやつにぴったりなゼリーをつくってみませんか？

初めての人でも大丈夫。簡単にできますよ。

〈材料〉

お好みのジュース（濃いめがおいしくできます）1L

板ゼラチン（粉ゼラチンでもOK。）　　　　7〜8枚

グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ

材料は、たったのこれだけ！！

早速作っていきましょう♪

〈作り方〉

1.板ゼラチンを氷水につける。（一枚ずつ入れてくださいね。）

　ゼラチンが柔らかくなったら、絞ってボールに入れる。

　☆この後、レンジにかけますので、レンジOKなボールで！

2.ジュース4分の1くらいを1のボールにいれて、溶けるまでレンジにかけます。

　☆沸騰させないでね。固まりづらくなりますので・・・

3.2で溶かしたゼラチンをよーく混ぜる。混ざったら、さらに、砂糖を加え混ぜる。

　☆ちょっと、もったりするけど、よくまぜてくださいね。

4.残りのジュースを3に加え、混ぜる。

　☆あまり泡立たないように気を付けてね。冷やし固めたときに泡が残っちゃうので♪

5.お好みの容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

　☆凍らせても美味しいですよ♪

とても簡単でしょう？

ぜひ、お試しくださいね。

ジュースや板ゼラチンは、すぅすでもご用意できます。

ご入用な方は、あらかじめご連絡いただければ店頭で販売いたします。

細々ではありますが、お店は、毎日営業中です。

今日は雪・・・とっても寒い一日となりました。

こんな日は、温めたフォンダンショコラを暖かい紅茶と一緒にいただく・・・

なんていうのも良いですね♪

今回はお休みのお知らせとなります。

1月23日から2月4日までお休みをいただきます。

2月ワークショップについては

来週お知らせできる予定です。

いましばらく、お待ちくださいね。

クリスマスが終わったら、あっという間にお正月ですね。

街は、お正月モードです。

すぅすでは、来年の干支をモチーフとした

クッキーが並び始めています。

今年もたくさんのお客様にご来店いただき、

本当にありがとうございました。

年末年始は、時間の変更が多少ございますが、

営業しておりますので、

新年のご挨拶のお菓子のご用意にもぜひ、ご利用くださいね。

来年も頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

では、寒い日々が続いていますが、

お元気で、よいお年をお迎えください。

あっという間に夏休みが終わり、

秋の気配を感じる日々ですね。

夏休み中は、たくさんの子供たちにお菓子教室にご参加いただき、

ありがとうございました。

お子様の写真で、まだご連絡いただいていない方は、

ご連絡いただければと思います。

さて、毎年、夏休み後に長期のお休みをいただいておりますが、

9月10日から10月12日までお休みをいただきます。

皆さまには、ご不便をおかけしますが、

よろしくお願いいたします。

日差しが強くなって、日焼けがこわーい季節。

こんないいお天気の日は、そう！各学校で

運動会、体育祭、球技大会などなど開催されていますね。

母の日も終わり、ちょっとひと息。

ということで、5月23日から6月6日まで、お休みをいただきます。

お休み後は、父の日のワークショップ、そして夏休み・・・

と、例年通りの子供お菓子教室を予定しております。

詳細が決まり次第、また、こちらとLINE等でお知らせいたしますので、

よろしくお願いします。

アドベントカレンダーのワークショップも大盛況。

子供たちは、それぞれ楽しいクッキーをつくっていきました♪

クリスマスの忙しい季節も目前。

ちょっぴりお休みをいただくことにしました。

11月29日から12月4日までお休みをいただきます。

皆様にはご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

休み明けには、クリスマスのジンジャークッキーが並び始める予定です。

お近くにお越しの際は、ぜひ、のそいてみてくださいね。

長ーい夏休みも終わりをつげ、秋めいてきましたね。

夏休みは、子供お菓子教室も大盛況でした。

たくさんの子供たちと、いろんなおしゃべりをしながら、

楽しい教室になりました。

夏休みが終わり、すぅすも模様替え。

ということで9月11日から10月11日までお休みをいただくことに

なりました。

え？今日は14日だって？？？

そうなんです・・・ご連絡がおそくなってしまってごめんなさい。

とっくのとうに、お店を閉め、

通りがかった方もいらっしゃるかもしれません。

今は、大工さんに入っていただき、本当に模様替えをしている

真っ最中です。

10月12日にリニューアルオープンとなります。

お店がどんなふうに変わったかしら？と楽しみにお越しいただけたら

嬉しいです。

そして、いつもどおり・・・この長いお休みを利用して、

ちょっと旅に出る店主です。何かまた、新メニューを抱えて帰って来てくれる

のではないかと・・・どうぞご期待くださいね。

では、10月12日から、またよろしくお願いいたします！！

春・・・なのかと思ったら、夏？！

なぁ〜んて日々が続きましたね。

暑くてちょっと食欲が・・・なあんてときも、

さわやかなレモンの香りがたまらないレモンケーキ！

今年もエコピアに登場します。

明日、4月5日から8日まで売り出しますので、ぜひ足を運んでくださいね。

あ・・・でも、残念ながら、お店では売ってないんです。

エコピアまで、少々足を延ばしていただければと思います。

明日は・・・雪！みたいですね。

寒いのはちょっと・・と思いつつ、なんだか楽しみになってしまいます。

さて、HPではすでにお知らせしておりましたが、

今月の通常の子供お菓子教室は、マカロンとなります。

開始を30分ずつずらしての定員1人となりますので、

お友達と一緒に開始できません・・・

ご了承ください。

日程は、

1月18日から28日です。ご希望の時間をお知らせくださいね。

1月30日〜2月6日まで、旅に出てきます！

ので、この間、お店はお休みとなります。

受付中のバレンタインワークショップは、

この間、メールのみでの受付となります。

第3希望までお知らせください。メールの返信をもって

受付予約完了となります。

（時差の関係で返信が遅かったり夜中になることもあるかも

しれません。ご了承くださいね）

大寒がすぎたばかり、季節は真冬です。

どうぞ、暖かくしてお過ごしくださいね。

そして、暖かい紅茶やコーヒーとともに、すぅすのお菓子を・・・

ということで、お店では、冬にお勧めのフォンダンショコラを

ご用意しています。

お近くにお越しの際は、ぜひ、お立ち寄りくださいね。