焼き菓子すうすのブログ

2009.10.04 Sunday

プロの味！「レモンケーキ」

レモンの皮を生地に練りこみ、

仕上げにレモン果汁を生地に染み込ませたとっても爽やかで美味しいケーキです

自分でも言うのもなんですが、本当に美味しいなぁと思える自慢のレシピ

生徒さん達も喜んでくださいました

焼きたても美味しいけれど、ちょっと味が染みた次の日の味わいが最高

ぜひ、お試しください。

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2009.09.29 Tuesday

すぅす移転のお知らせ

このたび、すぅすは移転する運びになりました。

9月28日より心機一転、新店舗にて営業を開始しています！

市川市東菅野１－２－９

新店舗はより本八幡駅に近くなり便利になりました。

気持ちを新たに美味しいお菓子を提供できるよう努めます。

今後とも、すぅすをよろしくお願いいたします。

詳しい地図はこちら↓

http://www.suusu.net/aboutsuusu.html

電話番号も変更になりましたのでよろしくお願いいたします。

０４７ー３２２－８９８０

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2009.09.29 Tuesday

出産内祝いのギフト☆

出産内祝いのギフト

出産内祝いのギフトの注文をいただきました。

｢お熨斗｣の代わりに、赤ちゃんの名前を入れたジンジャークッキーを作ってみました

画数が多い名前だったので、一つのクッキーには収まらなかったけど

とても喜んでいただき嬉しかったです

すぅすでは、特注のジンジャークッキーも承っています。

ご注文日より１週間ほど余裕をもってご依頼いただけると幸いです。

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2009.07.14 Tuesday

爽やか♪ジューシー♪「アプリコットケーキ」

７月の大人のお菓子教室は、「アプリコットケーキ」です

旬のあんず

をたっぷり使い、生地にはヨーグルトを混ぜ込んだ

とっても爽やかでジューシーなケーキです

一口食べると甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がるので

夏のお菓子に持ってこいですね

レシピは、すぅすの無料メールマガジンでお知らせします。

まだ登録していない方は、登録してくださいね。

▼すぅす　無料メールマガジン

http://www.mag2.com/m/0000223758.html

焼き時間が少々長いので、ついでに「フォンダンショコラ」も作りました。

こちらは、ただ生地を混ぜ合わせるだけの簡単レシピ

中から、トロットロのチョコが溢れ出す本格焼き菓子です。

教室のご希望が増えてきて、そろそろ受講規制をかけようかなぁと思っています。

ご希望の方は、お早めにご予約をお願いいたします。

焼き菓子専門店　すぅす

TEL：047－375-3770（受付時間10:00～19:00・不定休）

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2009.07.06 Monday

あんぱんまん　クッキー

新商品：「あんぱんまん」クッキー

新しい商品のアンパンマンクッキーができました

１個２００円で販売しています

お陰様でお子様にとっても人気です。

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2009.07.04 Saturday

夏休み子供お菓子教室☆

夏休み子供お菓子教室のお知らせ

こんにちは。すぅす店主の奥本です。

フランス帰国後から、お菓子教室に追われてバタバタしていました

暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでいらっしゃいますか？

すぅすでは、夏休みにお子さんを対象にした「お菓子教室」を開催します。

お子さんでも簡単に作れて、味は本格的！

夏の思い出にきっと楽しんでいただける企画です。

【前期メニュー】モンブランケーキ

＆ピーチホワイトパフェ

【後期メニュー】ベリーケーキ

＆キャラメルパフェ

費用：１回　３，０００円(材料費込み)

持ち物：エプロン・三角巾・ふきん・うわばき

時間：１０：００～１２：００(幼稚園児優先)

　　　１４：００～１６：００(小学生　優先)

日程：７月２１日～２５日・２７日～３１日

　　　８月１日・８月３日～８日・１７日～２２日・２４日～２９日

年少さんより参加可能です。

お電話かお店は直接、お問い合わせください。

毎年、満員御礼になっています。

定員になり次第、順次締め切らせていただきますのでご了承ください。

すぅす　

０４７－３７５－３７７０

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2009.06.05 Friday

フランスへ勉強しに行きます

フランスへお菓子の勉強に行って来ます

６月４日～１２日まで、フランスへお菓子の勉強に行って来ます。

スタッフの一人と共に、パリ、ブルゴーニュ地方、アルザス地方を巡ってきます。

修行時代は、パリの「ル・コルドンブルー」と「リッツ・エスコフィエ」で学びました。

パリで習ったお菓子は、すぅすの原点です。

今回も、本場のパリで新しいお菓子のアイディアをたくさん仕入れて参ります。

不在中は店主不在のため、ご迷惑をおかけいたします。

お店はスタッフが通常通り運営していますので、是非いらしてくださいね。

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2009.05.01 Friday

美味しいメレンゲをプレゼント！！

開店２周年記念

お陰様ですぅすは、開店２周年記念を迎える事ができました！
これも一重に応援して下さる皆様のお陰だと感謝しています。

日頃の感謝の気持ちを込めて、キャンペーンを行います！
５月１日(金)～１７日(日)の期間中に１，０００円以上お買い上げで
美味しいサクサクの「メレンゲ１袋」をプレゼントいたします！！